Fraschette

Ieri sera, con un gruppo di vecchi amici, sono andato alle Fraschette di Ariccia e, finalmente, sono riuscito a mangiare la Porchetta; superando un vecchio blocco psicologico, legato ad una serie di brutte esperienze con questo tipo di carne.
Inutile dire che il loro disappunto, abituati com'erano al fatto che io non concorressi al piatto in questione, è stato notevole. Soprattutto dopo che il sottoscritto ha dichiarato, a bocca piena, che: "la Porchetta l'è bona!"...